Es gibt die pdf-Version des Waldgartenkonzeptes ab sofort zum kostenfreien Download,
ebenso wie die pdf-Versionen der Dokumentationen zum Waldgartenkongress und der Dokumentation zum Vernetzungstreffen.
Dienstag (14.10.25) kannst du beim 24. Waldgartenstammtisch dein Bild von Streuobst erweitern:
Der Hochstamm Deutschland e.V. stellt sich, seine Arbeit und die Möglichkeiten vor, heute noch mit Streuobst zu arbeiten.
Hochstamm Deutschland e.V. ist ein gemeinnütziger Verein, der sich bundes- und europaweit für den Erhalt von Streuobstwiesen bzw. den Hochstammobstbau einsetzt. Hinter Hochstamm Deutschland stehen Streuobstinitiativen, Kommunen, Verbände und Privatpersonen. Unser Ziel ist es, bewirtschaftende Personen dabei zu unterstützen, den verbliebenen Bestand zu erhalten und Ideen für seine Weiterentwicklung zu geben – durch Vernetzung, Austausch und Beteiligung. Im Vortrag stellen wir uns die Frage: Was macht Streuobst besonders und was lernen wir daraus?
Ich freue mich auf einen offenen Austausch, aus dem wir alle lernen können.
Weitere Infos auf der Seite zum Waldgartenstammtisch
Um die Nutzung von Nüssen, also Ess-Kastanien, Walnüssen, Haselnüssen etc bekannter zu machen, die Möglichkeiten zu Anbau, Ernte und Verarbeitung zu zeigen – und die leckeren Produkte nachher zu verkosten, lädt der Naturpark Our in Luxembourg in Zusammenarbeit mit seinen Projektpartnern im Rahmen des Agroforst-Pilotprojekts herzlich zum diesjährigen Kolloquium ein.
FR 21.11.2025 von 8:30 bis 14:30 Uhr, danach Verkostung.
Weitere Infos und Anmeldung:
Am Dienstag (12.8.25) kannst du beim 22. Waldgartenstammtisch vom Projekt Adlstraß erfahren.
Auf diesem bayrischen Hof gibt es mehr als nur Lavendel, Aronia, Nuss- und Kastanienbäume… . In Adlstraß gibt es die Möglichkeit, bei einer ganzheitlich durchdachten Landschaftsgestaltung und Lebensraumbetrachtung mitzuwirken. Das Bestreben des Konzeptes ist es, dass sich auf dem Hof und der Fläche, die dort gepflegt wird, Boden, Pflanzen, Tiere und Menschen wohlfühlen und entwickeln können.
Zur Teilnahme klickst du einfach hier: Waldgartenstammtisch
Sechs Hobbygärtnerinnen und Hobbygärtner aus NRW, Rheinland-Pfalz und Baden-Württemberg wetteifern um die Auszeichnung für die beste Gartenparty mit dem Motto „Tief verwurzelt“. Hier wird das Fest von Torben Sauerland gezeigt und sein Waldgarten portraitiert.
Am Ende gibt es die Wertung…
Hier geht es zum Video: Klick – Torben Sauerlands Waldgarten
Das Informationsportal „Ökolandbau“ veröffentlichte einen Artikel über Waldgartensysteme. Mit dabei war Jonas Gampe, den viele von seinem Vortrag beim Waldgartenkongress 2024 kennen.
Der Artikel informiert gekonnt über Waldgarten, die kleinste Form von Waldgartensystemen. Hier ist eine intensive Arbeitseinsatz während der Etablierungsphase notwendig, der sich kaum durch Geräte ersetzen lässt. Auch die Bewirtschaftung der artenreichen Agroforstsysteme ist vor allem manuell – diese Bewirtschaftungsform ist deswegen vor allem für kleinere Betriebsflächen (ca 3ha) geeignet. Eine umfangreiche Betrachtung diese Situation findet sich auch im „Waldgartenkonzept“.
Hier geht es zum Artikel:
#Waldgarten #Nahrungswald #JonasGampe #Waldgartenkongress #Landwirtschaft #Wirtschaftlichkeit
Vortrag mit Infos und Diskussion am 8.7. 19:30 Uhr beim 21. Waldgartenstammtisch (online)
Am Dienstag (8.7.25) kannst du dich beim 21. Waldgartenstammtisch von Anna Holls Initiative „VifaGe (Vielfalt Geniessen)“ inspirieren lassen. Ihr Thema:
Wie schaffen wir eine kostenlose Grundversorgung mit gesunden Lebensmitteln für alle?
In ihrem Verein entwickelt sie mit dem Konzept „Essbare Wälder“ unter anderem neuartige Pflanzkonzepte. Es ermöglicht eine kostenlose Nussernte für alle, ohne eigenen Landbesitz und ohne zusätzliche Langzeitpflegemaßnahmen. Das kulinarische Angebot wird Wal-, Schwarz- und Haselnüsse umfassen, aber auch Butter-, Königs- und Pekannüsse, sowie Schuppenrinden-Hickory Nüsse und Edelkastanien. Essbare Eicheln runden das Angebot ab.
Annas Idee fand bislang großen Zuspruch. Es geht darum, Nahrung im Forst zu pflanzen, indem fruchttragende Bäume von Bürgerinitiativen in ‚ganz normale Wälder‘ gepflanzt werden. Auch Finanzierungsmöglichkeiten werden angesprochen.
Deswegen heißt der Vortrag von Anna Holl: „VifaGe (Vielfalt Geniessen) – Essbare Wälder“
21. Stammtisch am Dienstag 8.Juli 2025 um 19:30 Uhr
Erntehelfer sind wichtig und notwendig, vor allem im produktiven Nahrungswald, und in größeren Waldgärten.
Elektrisch angetriebene Maschinen versprechen, uns ohne Lärmentwicklung und ökologisch sinnvoll zu unterstützen. Denn den Treibstoff kannst du direkt vor Ort selbst produzieren.
Spannend, dass nun auch für Waldgartensysteme passende Kleingeräte in elektrisch erhältlich sind, zb ein Ersatz für den Einachser. Wir wollen uns bei diesem Stammtisch ansehen, was die Firma OrganicTools aus Wien mit dem TrakTrak zu bieten hat. Und natürlich wollen wir diskutieren, für was diese Maschinen nun schon brauchbar sind, wofür wir sie gerne einsetzen würden und wo deswegen noch Entwicklungsbedarf besteht.
David hat einen interessanten Initialvortrag angekündigt!
Am 10.6.25 um 19:30 Uhr per Zoom. Den Link findest du auf http://www.waldgartenkongress.de/stammtisch
Am langen Pfingstwochenende bietet der Permakulturelle Lernort Peace of Land in Berlin für Interessierte mit und ohne Vorerfahrung einen umfassenden Workshop an:
Dieser Workshop bietet einen umfassenden Überblick über die theoretischen Grundlagen sowie praktische Erfahrungen und ist darauf ausgelegt, Teilnehmer zu motivieren, eigene Waldgartenkonzepte zu entwickeln und umzusetzen.
Die drei Referierenden (Jörn Müller, Sebastian Gauly, Ramos Strzygowski) sind langjährig in Theorie und Praxis mit der Umsetzung von Waldgärten, Nahrungswald (FoodForest) und artenreichen Agroforstsystemen befasst.
Das (lange) Pfingstwochenende bietet die Möglichkeit für 24h Workshopzeit (immerhin ein Drittel des Umfangs eines PDK!). Der Praxistag am Pfingstmontag dient der vertieften Ausarbeitung eines beispielhaften Waldgartens – das kann auch Dein eigener sein!
• Die Workshops sind bewusst praxisnah und interaktiv gestaltet, um den Teilnehmern die Planung und praktische Umsetzung eines Waldgartens nahezubringen, und den Teilnehmenden ohne Vorkenntnisse auch wesentliche Prinzipien der Permakultur.
• Pausen und Interaktionsrunden sind so eingebaut, dass genügend Raum für Austausch und individuelle Fragen bleibt. Die Teilnehmenden sind eingeladen, ihre eigenen Projekte mitzubringen und zu bearbeiten.
• Die Themen werden jeweils von erfahrenen Experten behandelt. Auch der PoL-Exil-Waldgarten wird praktisch integriert.
Am optionalen Praxistag (Pfingstmontag) werden die eigenen Projekte der Teilnehmenden (oder beispielhafte Projekte) intensiv beplant und diskutiert.
Das Fachwissen der Referierenden und die gesammelte Schwarmintelligenz der Gruppe steht Dir den ganzen Tag zur Verfügung…
Unser Workshop Waldgarten – Verständnis für das Prinzip Waldgarten, für die Umsetzung und Planung
deckt folgende und weitere Inhalte ab:
Außerdem werden wir immer wieder die praktische Umsetzung von Waldgarten betrachten:
hier kannst du leicht eine Vision entwickeln, wie dein eigener Waldgarten gestaltet werden könnte.
Unser Special: bring dein Beispiel mit, wenn du die Frage hast zum Herangehen an die Planung und dazu, was das Beste für deine Fläche ist.
Am optionalen Praxistag (Pfingstmontag) werden die eigenen Projekte der Teilnehmenden (oder beispielhafte Projekte) intensiv beplant und diskutiert.
Hier kann jedes Projekt vom eigenen Balkon bis zur 3ha Solawi eingebracht werden. Bring zu deinem eigenen Projekt so viele Unterlagen mit wie du hast,
also Grundrisse, Lagepläne, Klimadaten, Bodenuntersuchungen, Absatzmärkte etc.
Das Fachwissen der Referierenden und die gesammelte Schwarmintelligenz der Gruppe steht Dir den ganzen Tag zur Verfügung…
Maximal 21 Teilnehmer:innen sind möglich.
Die Anreise, Unterbringung und das Frühstück werden von den Teilnehmenden selbst organisiert.
Vor Ort gibt es an den Workshoptagen Getränke (Tee, Kaffee, Wasser, Säfte) und Snacks.
Mittags wird vor Ort gekocht, das Mittagessen ist optional und nicht Teil der Veranstaltung, dafür bitten wir dich einen Beitrag von jeweils 10-12€ separat mitzubringen.
Melde dich per Mail an bei ramos@peaceof.land
Weitere Infos auf der Website von Peace of Land: Waldgartenkurs an Pfingsten
Vertiefender Fachkurs
Zeit & Ort
Freitag, 06.06.2025 – 16:00 Uhr
bis
Montag, 09.06.2025 – 16:00 Uhr
Kulturmarkthalle Berlin-Prenzlauer Berg
Kosten
260 € bis 340€ nach Selbsteinschätzung inkl. Snacks, Obst, Kaffee, Tee; Mittagessen separat ca. 12€ (Selbstkostenpreis).
Praxistag (Pfingsmontag): 70 – 100€ nach Selbsteinschätzung (nur in Verbindung mit dem Wochenende).
Hinweis: wenn deine finanzielle Situation für dich die Teilnahme schwierig macht sprich uns an – wir finden eine Lösung!
Anmelden & Infos
Unser Special: bring dein Beispiel mit, wenn du die Frage hast zum Herangehen an die Planung und dazu, was das Beste für deine Fläche ist.
Workshopzeiten:
Fr. 6.6. 17:00 – 21:00 Uhr
Sa 7.6. 10:00 – 19:00 Uhr
So 8.6. 10:00 – 16:00
Mo 9.6. – optionaler Praxistag 10:00 – 16:00 Uhr
Abends und Mittags gemütliches Beisammensein nach Laune; der Ort bietet auch viele Möglichkeiten des individuell gestalteten Aufenthalts.
Anmeldung über Email an ramos @ peaceof.land
Zum zweiten Mal veranstaltet der Ernährungsrat Storkow seinen Mitbring-Brunch im Parkclub in Fürstenwalde. Diesmal gibt es dazu (ab 12:30 Uhr) einen Vortrag von Ramos Strzygowski vom Nahrungswald e.V. zu dem spannenden Thema:
„Zukunftsweisende Lebensmittelproduktion mit Gehölzen & vielfältigen Ökosystemen“.
So funktioniert es:
Jeder Gast bereitet ein veganes* Gericht für das gemeinsame Buffet vor und bringt es mit.
Ab 11 Uhr wird gemeinsam geschlemmt.
Brötchen besorgen wir und Getränke gibt es an der Bar vom Parkclub.
Weitere Infos: https://ernaehrungsrat-storkow.de/event/veganer-mitbring-brunch-parkclub-fuerstenwalde/
*Vegan heißt: frei von allen Tierprodukten, also auch ohne Sahne, Joghurt, tierfetthaltige Margarine, Honig, Gelatine usw.
