Waldgartensysteme zeigen, wie Landbewirtschaftung gleichzeitig gesunde Lebensmittel, lebendige Böden und klimastabile Landschaften hervorbringen kann. Der Waldgartenkongress ist die zentrale deutschsprachige Plattform, auf der sich Praxis, Forschung und Zivilgesellschaft zu diesen zukunftsweisenden Anbausystemen treffen.
Wir verbinden Menschen, die Landwirtschaft und Kommunen enkeltauglich weiterentwickeln wollen – von Landwirt:innen und Gärtner:innen über Planer:innen und Verwaltung bis zu Bildungsakteuren und engagierten Bürger:innen.
Warum Waldgartensysteme jetzt wichtig sind
Hitze, Starkregen, Bodenverlust und Artensterben treffen die Landwirtschaft längst im Alltag. Gleichzeitig wächst der Druck, giftfrei zu produzieren und Landschaften widerstandsfähiger zu machen.
Waldgärten und komplexe Agroforstsysteme:
- erhöhen die Ernte-Stabilität, weil viele Kulturen auf einer Fläche zusammenwirken,
- bauen Humus und Bodenfruchtbarkeit auf, statt sie Jahr für Jahr zu verbrauchen,
- schaffen Schatten, Kühlung und Wasserhaltevermögen – wichtige Faktoren in der Klimakrise,
- bieten Lebensraum für Bestäuber und Nützlinge und reduzieren den Bedarf an externen Inputs,
- können wirtschaftlich tragfähige Betriebe ermöglichen – vom kleinen Hof bis zu kommunalen Projekten.
Der Waldgartenkongress macht diese Erfahrungen und das Wissen dazu zugänglich.
Infos zum Waldgartenkonzept:
Im Waldgartenkonzept wird auf 128 Seiten die Notwendigkeit der Nutzung von Waldgarten in der Landwirtschaft beschrieben.
Ebenso die Möglichkeiten, damit einen kleineren landwirtschaftlichen Betrieb auch finanziell erfolgreich zu führen.
Am Beispiel des 3ha-Geländes des Waldgartenpiloten bei Berlin werden verschiedene Möglichkeiten der Gestaltung gezeigt, und es werden die wirtschaftlichen Ergebnisse diskutiert.
Das Konzept zu „Waldgarten als landwirtschaftliche Methode“ ist 128 Seiten stark, 4 farbig und sowohl in gedruckter Form als Paperback als auch als pdf erhältlich.

Die gedruckten Flyer kannst du bestellen, siehe Beitrag.
Das Waldgartenkonzept selbst ist in gedruckter Form verfügbar oder als PDF zum Download
Büchertisch:
Wir haben einen Büchertisch zusammengestellt, auf dem Bücher unserer Referierenden des Waldgartenkongress 2024 ausliegen und weitere, die wir für sehr interessant halten im Zusammenhang mit dem Thema Waldgartensysteme. Schau dich gerne um; du kannst die Bücher auch gleich bestellen.
Übrigens: wenn du selbst noch Bücher vorschlagen möchtest, schreib bitte eine Mail an buecher[ättt]waldgartenkongress.de – wir versuchen dann diese Bücher zu integrieren, um sie bekannter zu machen.
Vernetzung:
Diese Plattform dient vorrangig der Vernetzung von Akteuren der Waldgarten / Foodforest-Szene in Deutschland sowie der Information über Foodforests (Waldgarten- und artenreiche Agroforstsysteme).
Du kannst am monatlichen Waldgartenstammtisch teilnehmen, und dort Austausch und auch Weiterbildung erfahren,
und du kannst dich über das Forum vernetzen, indem du dort Gesuche, Angebote etc. einträgst. Zur Nutzung des Forums brauchst du deine Anmeldedaten vom Kongress oder Vernetzungstreffen; wenn du sie nicht (mehr) weißt, kannst du sie dir einfach zusenden lassen.
Bitte beachtet unsere Hausordung!

Die Dokumentation zum ersten Kongress zu “Waldgarten- und komplexe Agroforstsysteme) ist nun als gedrucktes Heft zu bekommen.
Vom 1.-3.3.2024 fand dieser Kongress online statt. Mehr als 33 Veranstaltungen, Präsentationen, Diskussionen zogen mehr als 930 angemeldete Besucher* an.
In der aufwändigen Dokumentation findest du neben der Einführung und die Zusammenfassung aller Vorträge, zusätzliche Infos wie Kontaktdaten, und die Auswertung der Zuschauerbefragungen. Alles auf angenehmem Papier durchgehend vierfarbig gedruckt. So lässt sich so gut begreifen, warum Waldgartensysteme wirklich zukunftsweisende Anbausysteme sind – und wie breit die Transformation der Landwirtschaft werden kann.
Hier erwirbst du die gedruckte Ausgabe.
Und hier kannst du das PDF der Dokumentation erwerben
Das „Vernetzungstreffen“ im Sept. 2023 brachte die Waldgärtner*innen im deutschsprachigen Raum zusammen. Viele Projekte stellten sich vor, es gab interessante Vorträge. Die Dokumentation zum Vernetzungstreffen ist verfügbar! Du kannst den Reader als pdf zum Download erwerben, als gedrucktes Heft in Vierfarbdruck auf Naturpapier bestellen und hier die Vorschau ansehen:
Promovideo dazu
Was ist ein Waldgarten oder Nahrungswald (FoodForest) – und warum ist das im Moment so besonders wichtig?
Dieses Video wurde im Rahmen des ersten Kongresses über Waldgarten- und artenreiche Agroforstsysteme von uns erstellt. Anschaulich und kurz klärt es erste Fragen. Schau es dir jetzt an:
Die englischsprachige Version findest du hier: English Version of the Video: Can Foodforests give hope to save the worls?
Mitmachen und informiert bleiben
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Tragen Sie sich in unseren Newsletter ein, um Einladungen zu Kongress, Stammtisch und Workshops zu erhalten.
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Werden Sie Teil des Waldgarten-Netzwerks und bringen Sie Ihre Erfahrungen und Fragen ein.
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Unterstützen Sie unsere Arbeit durch eine Spende, damit der Zugang zu Wissen über regenerative Landnutzung weiterhin möglichst vielen Menschen offensteht.
Danke an alle Teilnehmenden, Referierenden und Unterstützer*innen des Kongresses 2024
Für wen ist der Waldgartenkongress gedacht?
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Landwirt:innen, Gärtner:innen und Forstwirt:innen, die ihre Betriebe regenerativ und resilient aufstellen wollen,
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Kommunen und Verwaltungen, die nach multifunktionalen Landnutzungskonzepten suchen,
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Planungsbüros, Bildungsakteure, NGOs und Initiativen,
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Menschen, die sich privat für Waldgärten und Nahrungswälder engagieren wollen.
Erster deutschsprachige Kongress für Waldgarten- und komplexe Agroforstsysteme
Information zur Veranstaltung:
- Der Kongress fand vom 01. bis 03. März 2024 statt.
- Es waren mehr als 900 Teilnehmer angemeldet.
- Die Kongresszeiten waren:
Fr, 1.3.2024 18:00 – 21:30 Uhr
Sa, 2.3.2024 10:00 Uhr – 21:30 Uhr
So, 3.3.2024 9:30 Uhr – 16:00 Uhr. - Die Veranstaltung wurde 2024 als Online-Videokonferenz durchgeführt.
Die Vorträge werden aufgezeichnet. Diese Aufzeichnungen sind für die angemeldeten Teilnehmer hier verfügbar. - Das genaue Programm findet Ihr hier.
- Kongresssprache ist Deutsch.
Das Wichtigste: die Teilnahme am Waldgartenkongress war dank der großzügigen Unterstützung durch das Umweltbundesamt (UBA) und das Bundesministerium für Umwelt, Naturschutz, nukleare Sicherheit und Verbraucherschutz (BMUV) kostenfrei. Zur Deckung des notwendigen Drittmittelanteils bitten wir um Spenden – siehe rechts! Danke!
Was der Waldgartenkongress bietet
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Jährliche Online-Tagung mit Vorträgen, Praxisberichten und Diskussionen
Über 30 Beiträge und mehr als 900 Teilnehmende beim ersten Kongress 2024 zeigen, wie groß das Interesse an Waldgartensystemen ist. Die Aufzeichnungen sind dauerhaft online verfügbar. -
Monatlicher Waldgartenstammtisch (online)
Austausch, Praxisfragen und vertiefende Inputs – offen für Einsteiger:innen und Profis. -
Vernetzungstreffen & Waldgartenverzeichnis
Wir bringen Waldgärtner:innen im deutschsprachigen Raum zusammen und machen Projekte auf einer Waldgartenkarte sichtbar. -
Druck- & Online-Materialien
Dokumentationen, das „Waldgartenkonzept“ als ausführliches Fachpapier, Info-Flyer, Bücherempfehlungen und Videos helfen, Waldgärten als landwirtschaftliche Methode in Praxis, Beratung und Politik zu verankern.





